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Hôtel Bourbon Contemporary Dinning and Bar - Logo

 

Summer Rosé​​

BOURBON ROSÉ

Isle St. Pierre IGP - Mediterranée (FR)  

CHF 8 / dl

CHF 35 / 5 dl

M de MINUTY

Château Minuty - Côtes de Provence (FR)

CHF 66 / btl. 

STUDIO by MIRAVAL

Château Miraval - Mediterranée (FR)

CHF 10 / dl 

CHF 60 / btl.

MIRABEAU PURE ROSÉ

Maison Mirabeau - Côtes de Provence (FR)

CHF 13 / dl

CHF 79​ / btl.

CHF 158​ / 1.5 L

AIX ROSÉ

Maison Saint Aix - Coteaux d‘Aix-en-Provence (FR)

CHF 12 / dl

CHF 38 / 3.75 dl

CHF 76​ / btl.

CHF 152​ / 1.5 L

CHF 304​ / 3 L

CHF 608 / 6 L

PURO ROSÉ

Dieter Meier Family - Mendoza (ARG)

CHF 11 / dl

CHF 66​ / btl.

Bubbles

BOURBON SPUMANTE DRY

Fratelli Martini (IT)

CHF 9 / dl 

CHF 56 / btl.

MOTIVO ROSÉ 2020

Borgo Molino (IT)

CHF 11 / dl 

CHF 66 / btl.

CHAMPAGNE 2020

Nicolas Feuillates (FR)

CHF 17 / dl 

CHF 96​ / btl.

STRAWBERRY CHAMPAGNE

with fresh strawberry pulp
Champagne Brut (FR)

CHF 17/ dl 

White

CELESTE 2023

Verdejo - Pago del Cielo, Rueda (ESP)

CHF 9 / dl 

CHF 52 / btl.

CUVEE BLANCHE (Guild wine) 2023

Riesling, Rauschling - Weingut Diederik, Küsnacht (CH)

CHF 10 / dl 

CHF 62 / btl.

GRIVÒ 2023

Pinot Grigio - Volpe Pasini, Friuli (IT)

CHF 10 / dl 

CHF 60 / btl.

CHABLIS 2022

Chardonnay - Union des Viticulteurs de Chablis, Bourgogne (FR)

CHF 11 / dl

CHF 66 / btl.

SANCERRE 2022

Sauvignon Blanc - La Chaudouillonne, Loire (FR)

CHF 19 / dl 

CHF 116 / btl.

Apperitivo

WHITE WINE SPRITZ

sweet / sour

9

APEROL SPRITZ

14

NEGRONI

Campari, red vermouth, Gin

19

F*CK YOU HUGO

LB Gin, elderflower syrup, fresh mint, lemon juice, lime syrup

19

PINK MULE

Vodka infused with hibiscus flowers, lemon juice, ginger beer

19

Summer Cocktails

NOTTING HILL

Gin, apricot liqueur, orange honey mix, lemon juice

19

SMOKY SUNSET

Mezcal, lemon juice, sugar, Italicus, red orange lemonade

19

TROPICAL STORM

Rum, Pimento liqueur, red vermouth, lemon juice, ginger beer

19

BLACK TEA DAIQUIRI

white Rum infused with black tea, lemon juice, sugar syrup

19

 

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